新品目标测算台

数据与口径

数据来源

• 项目表：BI 导出《产品营销数据》，按项目统计第 1/7/14/21/28/30/35 日累计饮品 GMV、目前累计（按 60 天封顶），以及 7/30/60 日目标。数据截至 。
• 单品日数据：《2026年新品上新30天销售追踪》67 款单品逐日 GMV 和杯量，用于画日曲线、算杯均价，以及补齐项目表里没有的上新波次。
• 核验版：《核验修正版 V2》标出的缺数日（2/9 杯量、3/22 和 6/1–6/2 杯量重复、8/27 与 9/6–9/7 营业额缺失、泰橘龙井 5/11–5/15）在单品日数据里已剔除，并按前后均值补点。

做过的口径修正

三种算法与提报目标

• 对标实际值：取每个对标第 N 天的累计 GMV，按门店折算后加权，再乘人工系数。N 在统计点之间时插值，超出已有天数时外推并提示。改变本次杯均价不会改变模型 GMV。
• 衰减曲线：各对标拟合日销曲线，按门店、权重和人工系数合并后整体拟合，得到模型参考值。改变本次杯均价只改变折算杯量。
• 店日均杯量：历史 GMV ÷ 历史杯均价 ÷ 对标门店 ÷ 天数，得到各对标的店日均杯量；加权、乘人工系数，再乘本次动销门店、天数和杯均价。必须填齐门店数；缺历史价格时明确按 21 元估算。假设改价不影响销售杯量。
• 最终提报目标：保留模型参考值，可另填提报 GMV 和理由；目标表的四档以提报值为基准。绿色曲线仍为模型参考，累计图另标提报目标点。110% / 120% / 130% 是管理目标档位，不代表概率。

使用提醒

• 项目表的项目口径和单品口径不完全一样，比如招牌升级、乌龙 × 上海动物园、龙井的项目 GMV 都包含了单品清单以外的 SKU。对标时尽量选同口径的项目。
• 杯量是按杯均价折算的，不是实际杯量。
• 修改和导入只保存在当前设备的浏览器里，换设备或清缓存会恢复内置数据。